Mausteinen chorizo-fenkolikeitto lämmittää keskellä lopputalven tuiskua – ota maukas resepti talteen

Kuvituskuva: Sanna Mehtälä Aromaattinen fenkoli ja Espanjan auringosta ponnistava chorizo-makkara luovat keskenään mainion eteläeurooppalaisen makumatkan keskellä Suomen maaliskuun tuiskua ja tuiverrusta. Chorizo-makkaraa tehdään perinteisesti possusta ja sitä pidetään Espanjassa perinteikkäänä koko perheen ruokana. Chorizo sai punaisen värinsä paprikasta, jota muun muassa Hernan Cortézin ja Fernando Pizarron konkistadorijoukot toivat Väli- ja Etelä-Amerikan valloitusmatkoiltaan. Vaikka chorizo onkinJatka lukemista ”Mausteinen chorizo-fenkolikeitto lämmittää keskellä lopputalven tuiskua – ota maukas resepti talteen”

Trendikäs Poké Bowl lohesta – näin teet sen itse!

Hawaijilaisperäinen #pokébowl kerää joka päivä uusia ystäviä #sushi’n ja muiden kalaruokien ystävien piiristä. #EspoonUutisvirta esittelee helpon ja hauskan reseptin, joka piristää yhtä virkeästi kuin kevätaurinko.